О щелочи…
Многие мыловары, опасаясь работы со щелочью, не рискуют начинать варить мыло "с нуля", а работают лишь с мыльной основой. Но, познакомившись со щелочью поближе и твердо следуя правилам техники безопасности, без риска для себя и окружающих начинают заниматься этим увлекательным занятием. Однако есть и покупатели, которые услышав слово ЩЕЛОЧЬ тут же говорят: «О, вы использовали щелочь. Это же химия! Ваше мыло ненатуральное!». Давайте посмотрим, так ли это.
Прежде всего: что такое щелочь? Химическая энциклопедия определяет щелочь, как вещество, которое при растворении в воде создает в растворе большую концентрацию ионов OH-.
К щелочам относится cтроительная известь. Щелочью является аммиачная вода, известная нам, как нашатырный спирт. Натуральность этих щелочей не вызывает сомнения. Известь образуется при обжиге известняка. А аммиак образуется в природе при разложении азотсодержащих органических соединений (остатков животного происхождения).
А что же гидроксид натрия и гидроксид калия? Те самые щелочи, что используют для производства мыла. В привычном для нас твердом виде (так, чтобы пощупать) в природе их не встретить. Не потому, что они не существуют. А по той причине, что они столь реакционноспособны, что так и норовят превратиться в какое-либо другое, более инертное химическое соединение. А вот в виде растворов эти щелочи присутствуют повсеместно.
Щелочной характер имеет морская вода. Ее pH в зависимости от региона колеблется от 7,5 до 8,4. Более высокий рН имеют минеральные воды. Например, вода Ессунтуки №17 имеет рН 8,6, минеральная вода курорта Кюстендил (Болгария) – рН 9,15, а рН минеральной воды Болгарского курорта Банкя – 9,6. Еще больших значений может достигать рН подземных вод (до 12,5).
Чтобы понять, откуда в этих жидкостях щелочь, необходимо вспомнить, что многие соли, будучи растворенными в воде, подвергаются гидролизу, – обменной реакции между веществом и водой. Возьмем обыкновенную соду. При растворении ее в воде будет протекать вот такая химическая реакция:
Na2CO3 + H2O = NaHCO3 + NaOH
которая приведет к образованию весьма заметного количества гидроксида натрия (NaOH). Благодаря этому даже очень разбавленный раствор соды (1 г соды на 1 литр воды) имеет рН порядка 11. То есть, демонстрирует выраженную щелочную реакцию. Аналогичным образом «рождаются» щелочи и при гидролизе солей калия. И тут впору вспомнить, что запасы одной только соды (карбоната натрия) на нашей планете исчисляются миллионами тонн.
Вот и получается, что гидроксид натрия и гидроксид калия являются абсолютно природными веществами, которые существуют в природе вне всякой связи с деятельностью человека. А то, что человек научился получать их в концентрированном виде, чтобы использовать для собственных нужд, никоим образом не меняет природную суть этих веществ. В противном случае нам следует признать синтетическим сахар, который в процессе выделения из сока свеклы подвергается целому ряду химических превращений.
#AnnaHandmadeSoap #мыло_ручной_работы #мылоручнойработы #мыло #подарки #натуральноемыло #натуральнаякосметика
